Adjoint De Direction Restauration


CV23233
27/11/2013
27/11/2013
Immédiate
Pouvoir évoluer au sein d'un groupe,améliorer mes compétences, avoir un contact avec la clientèle, satisfaction du client

Bac + 2 : DEUG, DEUST, classe préparatoire
Entre 3 et 5 ans d'expérience

Coordonnées
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Expériences
Campanile
Receptionniste
Accueil, encaissement, gestion des dossiers, gestion des plannings, reception alimentaire, reservation
Utilisation du systeme OPERA


AGAPES
Adjoint de direction
Ouverture et fermeture du restaurant, gestion des caisses, création des menus, commandes produits, gestion des stocks, application des normes HACCP, formation , recrutement, commandes frais génèraux, vérification des températures frigos positifs et négatifs, commande de légumes frais, accueil et fidélisation de la clientèle
Système de commande produits du groupe,


AIR FRANCE
Superviseur escale
Préparation des vols, briefings équipes, application des règles de sécurité
et de sureté, coordination avec les différents intervenants autour de l'avion
(équipages, catering, ménage, pétrolier, chargement), assistance au Chef
d'escale dans la gestion au quotidien des effectifs, garant de la ponctualité
des vols et de la sécurité.
Accueil des passagers haute contribution (Concorde et La Première)
Système d'enregistrement gaetan et de reservation Amadeus


Aviance
Agent d'escale commercial
Accueil et enregistrements des passagers, préparation des vols
Système enregistrement Gaetan et Amadeus



Formations
BTS commerce - ISEEC


Maîtrise Linguistique
Niveau Oral : Maternelle
Niveau Ecrit : Maternelle

Niveau Oral : Courant
Niveau Ecrit : Courant

Niveau Oral : Scolaire
Niveau Ecrit : Scolaire




 
 


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