Administration Gestion

Dernière activité le 09/07/2014
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Objectif Professionnel :

Un parcours atypique qui fait de moi une touche à tout. J'ai une expérience dans le domaine du spectacle, de l'évènementiel mais aussi dans le commerce. Ne pouvant plus porter de charges, ni rester debout, je cherche un emploi qui me permettra de mettre en valeur et développer mes qualités de coordinatrice, d'organisatrice et de création.

Référence du CV : CV25207
Dernière mise à jour le : 09/07/2014
Date de disponibilité : Immédiate
Niveau d'étude : Bac général - Bac techno - Bac pro
Années d'expérience : Plus de 10 ans d'expérience

Expériences :

Chef de rayon

Truffaut SA Nicot de 03/2010 - 04/2014

Description : Développer le chiffre d'affaire
Garantir le bon fonctionnement du rayon
Améliorer la productivité
Garantir l'approvisionnement (choisir, acheter et négocier les produits)
Motiver l'équipe
Suivre les stocks (inventaires et analyses)
Gérer la démarque
Réduire les stocks
Augmenter la marge
Rendre le rayon attractif (merchandising, animations, ateliers)
Accueillir et renseigner le client

Compétences utilisées :Logiciel de gestion interne
Utilisation de cadenciers
Fréquentation des salons professionnels
Connaissance de la législation du travail
Connaissance de la législation spécifique sur les soldes, déstockages, fin de série
Connaissance de la législation des démarques
Lecture et analyse de tableaux de bords et d'indicateurs de suivi d'activité (rotation des produits, panier moyen ...)


Chef de rayon

Truffaut Ivry sur Seine de 12/2007 - 02/2010

Description : Développer le chiffre d'affaire
Garantir le bon fonctionnement du rayon
Améliorer la productivité
Garantir l'approvisionnement (choisir, acheter et négocier les produits)
Motiver l'équipe
Suivre les stocks (inventaires et analyses)
Gérer la démarque
Réduire les stocks
Augmenter la marge
Rendre le rayon attractif (merchandising, animations, ateliers)
Accueillir et renseigner le client

Compétences utilisées :Logiciel de gestion interne
Utilisation de cadenciers
Fréquentation des salons professionnels
Connaissance de la législation du travail
Connaissance de la législation spécifique sur les soldes, déstockages, fin de série
Connaissance de la législation des démarques
Lecture et analyse de tableaux de bords et d'indicateurs de suivi d'activité (rotation des produits, panier moyen ...)


Responsable d'unité

Paul Groupe Holder de 01/2006 - 12/2007

Description : Développer les ventes, le chiffre d'affaire et les bénéfices
Manager une équipe de 6 personnes
Respecter et faire respecter les règlementations
Optimiser l'équipe
Intégrer, former et développer le personnel
Gérer et administrer une unité de vente
Élaborer les plannings
Définir et suivre le budget
Garantir le bon fonctionnement de l'unité
Veiller à l'entretien du matériel et des locaux

Compétences utilisées :Logiciel de gestion interne
Unité déficitaire amenée à l'équilibre
Connaissance de la législation du travail
Lecture et analyse de tableaux de bords et d'indicateurs de suivi d'activité (rotation des produits, panier moyen ...)
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire


Manager Responsable de gestion

Quick de 05/2004 - 12/2005

Description : Organiser le fonctionnement du restaurant
Animer et gérer les équipes (45 personnes)
Contrôler les flux de marchandises produits frais, surgelés et consommables
Concevoir et mettre à jour les outils de suivi d'activité et les tableaux de bord
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Veiller au respects des process de fabrication
Veiller à l'approvisionnement
Veiller à la bonne tenue des inventaires
Analyser les inventaires
Mettre en œuvre les mesures rectificatives
Accueillir, comprendre et communiquer avec les organismes de contrôle

Compétences utilisées :Logiciel de gestion interne
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Connaissance du process "marche en avant"
Connaissance de la législation du travail
Connaissance des différents contrats et de leurs spécificités
Bandes PH
Pélèvements
Fiches de fabrication et recettes


Vendeuse

Art K'Do de 12/2003 - 03/2004

Description : Tenir la caisse
Servir le client


Serveuse

La petite crêperie de 08/2003 - 08/2003

Description : Prendre les commandes
Servir le client
Tenir le restaurant propre


Administratrice

Théâtre Le Triomphe de 10/2001 - 06/2002

Description : Rechercher et fidéliser les publics
Mettre en place et suivre les partenariats
Gérer la billetterie
Gérer les contrats de production, coproduction et location
Créer et diffuser les outils de communication

Compétences utilisées :Connaissance des partenaires culturels
Connaissance des pratiques culturelles
Connaissance du droit spécifique au domaine du spectacle
Réseau personnel
Connaissance de la législation de la billetterie
Word, Excel
Connaissance du droit de la propriété intellectuelle
Connaissance des règles spécifiques aux lieux accueillant du public


Assistante de direction, animatrice radio, comédienne, animatrice de rue

Parc Astérix de 10/1993 - 07/2001

Description : Gérer le personnel (7 à 15 personnes)
Définir le planning général du service, individuel de chaque animateur, de tenue d'antenne et d'animation
Rechercher et acheter les produits publicitaires
Suivre le budget
Développer le service
Concevoir et assurer les différentes animations
Assurer la régie des spectacles
Écrire, mettre en scène et jouer les spectacles
Créer une bande son d'animation
Rechercher et définir une programmation musicale
Écrire et enregistrer les chroniques, parodies et publicités
Assurer la tenue d'antenne

Compétences utilisées :Pointeuse
Connaissance des qualités et défauts de chaque personnes pour les affecter au meilleur poste
Écoute des attentes des visiteurs
Connaissance des indicateurs de fréquentation
Connaissance du matériel son (table de mixage, micro, nagra, révox, MD ...)
Connaissance personnelle de la culture celtique
Word, Excel


Assistante monteuse vidéo

Anabase de 01/1992 - 02/1992

Description : Monter deux documentaires (L'espace vide et Best off)

Compétences utilisées :Table de montage vidéo



Formations :

Techniques de gestion des entreprises culturelles

Ecole : AGECIF

Dates : 11/2000 - 01/2002

Description : Comptabilité et finance
Montage de production
Droit
Gestion prévisionnelle sur Excel
Statuts juridiques
Marketing et communication


Baccalauréat A3

Ecole : Lycée Pierre Corneille

Dates : 06/1990 - 06/1990

Description :


Compétences:

Compétence Nb.Année(s) d'expérience Dernière Utilisation Niveau
Achats Plus de 10 ans d'expérience < 6 mois Avancé
Gestion de produits et de rayon Entre 3 et 5 ans d'expérience < 6 mois Avancé
Gestion de billetterie Entre 1 et 3 ans d'expérience 6 mois - 1 an Moyen
Evènementiel Plus de 10 ans d'expérience 6 mois - 1 an Avancé
Relation clientèle Plus de 10 ans d'expérience < 6 mois Avancé
Animation déquipe Plus de 10 ans d'expérience < 6 mois Avancé
Assistante de direction Entre 5 et 10 ans d'expérience 8 ans et + Avancé
Suivi et repect de budget Plus de 10 ans d'expérience < 6 mois Avancé
Développement de partenariats Entre 1 et 3 ans d'expérience 6 mois - 1 an Moyen
Suivi et respect de contrats Plus de 10 ans d'expérience < 6 mois Avancé
Restauration rapide Entre 3 et 5 ans d'expérience 8 ans et + Avancé
Word Plus de 10 ans d'expérience < 6 mois Avancé
Excel Plus de 10 ans d'expérience < 6 mois Avancé

Maîtrise Linguistique

Allemand

Niveau Oral : Scolaire
Niveau Ecrit : Scolaire

Anglais

Niveau Oral : Scolaire
Niveau Ecrit : Scolaire

Francais

Niveau Oral : Maternelle
Niveau Ecrit : Maternelle


Divers :

Présidente de l'association Vivre Autrement en Breizh : Développement des adhésions Organisation du Salon des Énergies Subtiles et du Bien-être (de juin 2013 à juin 2014)
Vérification des comptes syndic de copropriété : Vérifier les comptes et demander les rectifications nécessaires des comptes de copropriété auprès du syndic 2007 à 2009
Assistante de Production Festival Les Flocons du Rire : Festival d'humour organisé à Valfréjus Recherche des hébergements, accueil et suivi des artistes et de leur famille pendant la semaine du festival (de 1990 à 2000)

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