Barman


CV2876
15/02/2011
15/02/2011
Immédiate
Je postule pour votre établissements afin de prendre d’avantages d’expérience dans mon métier ( barman ). Ainsi que bouger en France afin de découvrir une nouvelle clientèle et les différentes régions et type de service.

CAP - BEP
Entre 1 et 3 ans d'expérience

Coordonnées
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Expériences
Traiteur parisien
Extra maître d’hôtel
Service en salle de repas et de cocktail.
Barman de banquet et cocktail de 300 a 1500 personnes.

Traiteur St clair / Francevents / Parfums et saveurs / Terroir et tradition / Riem becker



Jm's cafe
Barman
Réalisation des cocktail et boissons divers.
Service au bar et en salle. Boisson chaudes et froides et petit déjeuner.
Nettoyage et entretien de la salle et du bar.


XXL club
Barman
Réalisation des cocktail et boissons divers.
Service au bar.
Gestion des stock si besoin.
Nettoyage et entretien de la salle et du bar.



Formations
Bep métier de la restauration option service - Lycee hotellier jules lecesne au Havre
Réalisation de cocktails.
Découpage de produit frais en salle au guéridon .
Flambage en salle.
Production culinaire simple.
Service en salle ( anglaise, francaise )


Matrîce des compétences
CompétenceNb.Année(s) d'expérienceDernière UtilisationNiveau
Word / excelEntre 3 et 5 ans d'expérience< 6 moisMoyen

Maîtrise Linguistique
Niveau Oral : Scolaire
Niveau Ecrit : Notions

Niveau Oral : Scolaire
Niveau Ecrit : Notions


Divers
Footing en foret ou a la plage avec des amis.



 
 


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