Responsable Cordonnerie/cordonnier Réparateur

Dernière activité le 25/01/2016
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Objectif Professionnel :

propriétaire gérant doté de plusieurs années d'expérience comme gestionnaire de commerce de détail. utilise des méthodes performantes en étant multitâches et polyvalent.meneur, parfaitement conscient des enjeux et proche de la clientèle.

Référence du CV : CV30070
Dernière mise à jour le : 25/01/2016
Date de disponibilité : Immédiate
Niveau d'étude : CAP - BEP
Années d'expérience : Plus de 10 ans d'expérience

Expériences :

cordonnier

cordonnerie de montsort de 01/1991 - 08/2015

Description : Renseigner le client et déterminer les réparations ou modifications de l'article
Etiqueter les articles et les regrouper par type de réparation (remplacement talons, fermeture à glissière, ...)
Démonter les parties abimées, couper les pièces de rechange et préparer l'assemblage
Positionner les éléments de renfort et assembler les fournitures standardisées (talons, ...) par collage, clouage ou couture sur machine plate
Vérifier la stabilité, l'aplomb, ... et procéder aux ajustements nécessaires
Fixer les éléments de garniture (rivets, boucles, ...), remettre à la teinte des parties de l'article (tranche de semelle, tiges, ...) et procéder au bichonnage
Nettoyer les machines et équipements
Conseiller le client sur l'utilisation de produits et accessoires d'entretien et effectuer les encaissement

Compétences utilisées :Utilisation de machine plate
Couture manuelle
Affûtage
Caractéristiques des cuirs et peaux
Caractéristiques des matériaux souples
Caractéristiques des fils
Techniques de prise de mesures (habillement)
Techniques de collage



Formations :

CAP

Ecole : Centre Européen des Professions Culinaires

Dates : 01/1982 - 01/1984

Description : Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité
Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
Effectuer la salaison, le fumage, la cuisson des viandes, élaborer des produits de charcuterie, des plats traiteurs, et les stocker en chambre froide, ...
Effectuer la décoration des plats, le conditionnement des produits de charcuterie, des plats traiteurs et les disposer en vitrine
Prendre la commande du client et le renseigner sur les produits de charcuterie les plats traiteur, ...
Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les loca


Compétences:

Compétence Nb.Année(s) d'expérience Dernière Utilisation Niveau
Vérifier la stabilité, l'aplomb, ... et procéder aux ajustements nécessaires Plus de 10 ans d'expérience < 6 mois Expert

Maîtrise Linguistique

Francais

Niveau Oral : Courant
Niveau Ecrit : Courant


Divers :

natation hebdomadaire/vélo quautidien :

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