Responsable D'unités De Profits/responsable Région


CV6243
13/12/2011
13/12/2011
Immédiate

Bac + 5 et plus : DEA, DESS, mastère, MBA...
Plus de 10 ans d'expérience

Coordonnées
Vous devez être connecté pour visualiser les coordonnées de cette personne.


Expériences
SO MA REST SAS ( Bistro le 31)
Dirigeant
Mandat social.


ZENZEN
Direction (cadre dirigeant)
Mise en place de concept ZENZEN en France, ouverture du restaurant de Marseille,

Management : constitution des équipes,Suivi des objectifs, évaluations annuelle,Développement des compétences.

Gestion centre de Profit: Élaboration des budgets,suivi des comptes d'exploitation,gestion des comptes bancaires, interlocuteur des conseils de l'entreprise.

Hygiène et Qualité : HACCP , suivi des prescriptions légales, élaborations procédures.

Communication et Maketing:

Élaboration Mailing , gestion médias,conférence de presse.


Mc Donald's (cadre autonome)
Directeur
Mission Identique à ZENZEN sans la gestion des conseils de l'entreprise, ni des comptes bancaires.



Formations
Master Management - Centre de Formation Mc Donald's

Bts Force de vente - IPG


Matrîce des compétences
CompétenceNb.Année(s) d'expérienceDernière UtilisationNiveau
Word /excelPlus de 10 ans d'expérience< 6 moisAvancé

Maîtrise Linguistique
Niveau Oral : Scolaire
Niveau Ecrit : Scolaire


Divers




 
 


Valid XHTML 1.0 Transitional   CSS Valide !