CHEF DE RAYON CHARCUTERIE/CREMERIE TRAD H/F



Référence : 22079020
Date de dépot : 12/10/2017
Entreprise : CCLD

Descriptif
Description : CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales] et de la [Distribution], recherche pour son client, un(e) :
CHEF DE RAYON CHARCUTERIE/CREMERIE TRAD H/F
Poste basé en Alsace (67)


Ce supermarché  est un des fleuron du groupe, il est flambant neuf et propose un écrins "esprit des halles" très qualitatif sur l'ensemble de ses rayons traditionnels, dans le cadre d'une réorganisation et pour répondre à l'exigence commerciale, le magasin recrute une(e) Chef de rayon charcuterie/crèmerie trad, dans ce cadre vos missions sont les suivantes :
Commerce
Garantir la satisfaction client
Appliquer la politique commerciale de l'enseigne
Garantir des rayons marchands (Trad/ frais LS/ Volaille/ LS ESCI)
Développer le CA, les marges
Maintenir le niveau de casse à l'attendu
Etre garant(te) du niveau global de rentabilité de son périmètre
Garantir les règles d'hygiène et de sécurité de son périmètre avec rigueur
Gestion 

Gérer un compte d'exploitation 
Piloter le tableau de bord journalier 
Organiser et contrôler le flux des commandes (gestion des cadenciers...)

Management 

Animer une équipe de 7 personnes (Employé(e)s rayons trad)
Organiser l'activité des collaborateurs en veillant au maintien d'un bon climat social
Assurer le suivi et l'évaluation des collaborateurs
Piloter leur performance
Etre exemplaire


Profil recherché
Profil recherché : Expert(e) des métiers trad alimentaires, vous êtes avant tout un manager d'équipe structurant et un(e) gestionnaire rigoureux(se),
Fort d'une expérience réussie en supermarché ou hypermarché de Chef de rayon trad H/F, vous souhaitez travailler dans un environnement de très belle qualité et porter votre périmètre commercial au succès.
Si cette offre vous ressemble, postulez!

Niveau d'étude : Bac général - Bac techno - Bac pro
Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Lieu de la mission : Alsace - Gundershoffen
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Suivant Profil
Contrat : CDI
Début de la mission : 21/10/2017

Entreprise
Nom de l'entreprise : CCLD
Site Web : http://www.ccld-recrutement.com
Contact : Madame Bertin Noelie
Adresse : 200 avenue jean jaures
69007 LYON
France


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