CHEF DE PARTIE / GRILLADIN H/F



Référence : 4879
Date de dépot : 24/11/2017
Entreprise : Hippopotamus
Description : Talents Handicap est un forum virtuel Emploi-Alternance-Formation dédié aux candidats en situation de handicap

Descriptif
Description : Description de la mission

De nouvelles ouvertures de restaurants, des parcours de formation sur-mesure : Hippopotamus évolue, pourquoi pas vous ?

Hippopotamus, marque phare du Groupe Flo, avec ses 170 restaurants et ses 2500 collaborateurs, c'est avant tout une équipe sympathique, travaillant dans la bonne humeur, la simplicité et la proximité avec ses clients. Chaque collaborateur contribue ainsi à apporter à chacun de nos clients une expérience unique en prenant le temps de leur faire vivre un moment inoubliable.

Être Chef de Partie/Grilladin chez Hippopotamus, c'est être acteur du plaisir, de la qualité et de la satisfaction client !

Hippopotamus en quelques mots, c'est un restaurant :


qui sert en moyenne 250 couverts par jour
grâce à une équipe d'environ 25 personnes



Vos missions :


Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
Vous êtes garant du respect des normes HACCP


Profil

Ce que nous recherchons chez vous :


Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
Passion pour la cuisine et la travail bien fait
Maestro du grill
Sens des responsabilités, autonomie et rigueur



Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine.


Profil recherché
Niveau d'étude : Bac général - Bac techno - Bac pro
Expérience : Entre 1 et 3 ans d'expérience
Lieu de la mission : Île-de-France -
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDI
Début de la mission : 18/12/2017

Entreprise
Nom de l'entreprise : Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
Site Web : http://www.talents-handicap.com
Activité : Talents Handicap est un forum virtuel Emploi-Alternance-Formation dédié aux candidats en situation de handicap
Contact : Monsieur Forum Talents Handicap
Adresse : *
***** *
France






 


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