CHEF DE PARTIE



Référence : a0w0X000007HjC4QAK_1540306429
Date de dépot : 23/10/2018
Entreprise : Club Med

Descriptif
Description : Intégrer les cuisines du Club Med c'est réaliser un service à l'assiette associant qualité, fraicheur et volume avec :

* Plus de 3000 couverts en moyenne par jour
* 1000 recettes internationales (cuisine du monde et spécialités locales)
* Une offre client et un périmètre de travail larges et diversifiés : buffet, service à l'assiette, snacking gourmand, évènements…
* Un partenariat de plus de 15 ans avec l'institut Paul Bocuse

Aujourd'hui vous êtes…

* Un explorateur, disponible et prêt à partir en village vacances Club Med
* Un professionnel expérimenté et diplômé, capable de converser in English!
* Un « food addict » passionné de cuisine, d'hôtellerie et de management
* Un globe-trotter culinaire, maîtrisant le coq au vin comme le poulet curry-coco

Au Club Med vous serez…

* Un captain'Cook qui encadre et motive sa brigade de cuisiniers
* Un gestionnaire qui contrôle ses commandes et ses stocks au gramme près
* Un œil de lynx qui veille à ce que ses buffets soient toujours bien garnis
* Un artiste du service à l'assiette qui n'oublie jamais que le sourire est à volonté
* Un manager hors pair qui fédère, motive et identifie le potentiel de ses équipes
* Un gardien qui veille sur le matériel, à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Et pourquoi pas demain, évoluer vers un poste de Sous-chef de cuisine !

Pourquoi poser vos valises?

* Pour vivre les pieds dans le sable ou en plein cœur des montagnes
* Pour évoluer dans un environnement multiculturel à l'ambiance unique
* Pour faire de belles rencontres, grandir personnellement et professionnellement
* Pour relever de nouveaux challenges et vivre le bonheur de vous révéler !

En devenant GO Chef de Partie, vous pourrez profiter des infrastructures et des multiples activités proposées par le Club Med. Et si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour mettre à profit votre talent ou votre sens de la fête !

Alors… qu'attendez-vous pour faire vos bagages ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

* CDD saisonnier de 3 à 8 mois
* Villages vacances en France ou à l'étranger
* Poste nourri / logé contre participation forfaitaire
* Expérience en cuisine ainsi qu'en management d'équipe exigée
* Diplôme de Cuisine (CAP, BEP, BAC PRO) ou BTS Hôtellerie Restauration Option B
* Anglais souhaité


Profil recherché
Profil recherché : Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
Niveau d'étude : CAP - BEP
Lieu de la mission : Île-de-France - Paris
Poste(s) disponible(s) : 10
Poste de cadre : Suivant Profil
Contrat : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Début de la mission : 25/10/2018

Entreprise
Nom de l'entreprise : Club Med
Site Web : http://www.clubmedjobs.com
Contact : Mission Handicap
Adresse : 8 avenue Tony Garnier CS 40729
69367 Lyon Cedex 07
France