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BOULANGER (F/H)



Référence : 001-RI2-1745823_01C
Date de dépot : 31/01/2019
Entreprise : Randstad

Descriptif
Description : Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé en boulangerie industrielle, un boulanger F/H, poste de nuit.

Le boulanger Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Cuire des pâtons
Défourner des pains
Entretenir un poste de travail
Nettoyer du matériel ou un équipement


Profil recherché
Profil recherché : Vous devez être titulaire d'un CAP en Boulangerie et avoir au moins 6 mois d'expérience sur ce type de poste.
Travail de nuit exclusivement et vous travaillez le weekend

Niveau d'étude : CAP - BEP
Lieu de la mission : Champagne-Ardenne - Reims
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : Temporaire
Durée du contrat : 49 jour(s)
Début de la mission : 18/02/2019
Salaire : 10.06 Horaire

Entreprise
Nom de l'entreprise : Randstad
Site Web : http://www.randstad.fr
Agence : Randstad Reims
Adresse : 5 RUE GASTON BOYER
51100 Reims

Téléphone : 0326775730
Fax : 0326775727


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