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SECOND DE CUISINE H/F (F/H)



Référence : 001-MN-R000164_01R
Date de dépot : 15/03/2019
Entreprise : Randstad

Descriptif
Description : Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d'emploi.

Nous recherchons pour le compte de notre client UN HOTEL RESTAURANT (3 étoiles) situé dans la région de Melun , un(e) second de cuisine

Vous aurez à gérer et suivre les stocks

Analyser et suivre la rentabilité du restaurant

Préparer les repas ,connaitre les règles et les techniques de cuisson

Maitriser les normes HACCP

Organiser la préparation et le suivi des différents séminaires


Profil recherché
Profil recherché : Les diplomes ne sont pas nécessaires. En revanche l'experience à un poste similaire est exigée

Vous travaillerez sous les ordres d'un chef de cuisine tout en étant capable de faire preuve d'initiative

Vous aimez travaillez des produits de qualité

Vous devez être disponible pour travaillez 35h du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine

Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Lieu de la mission : Île-de-France - Yerres
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDI
Début de la mission : 15/04/2019
Salaire Annuel Brut : 23880€

Entreprise
Nom de l'entreprise : Randstad
Site Web : http://www.randstad.fr
Agence : Randstad Melun
Adresse : 3 RUE DE L'EPERON
77000 Melun

Téléphone : 0164797780
Fax : 0164376330


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