Responsable des Restaurants (H/F)



Référence : a0w0X000007HjD8QAK_1555333313
Date de dépot : 15/04/2019
Entreprise : Club Med

Descriptif
Description : Le restaurant est un espace de plaisir pour nos clients. Intégrer l'équipe Restaurant du Club Med, c'est proposer un accueil personnalisé avec :

En devenant Responsable des restaurants, vous pourrez profiter des infrastructures et des multiples activités proposées par le Club Med. Et si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour mettre à profit votre talent ou votre sens de la fête !

Alors… qu'attendez-vous pour faire vos bagages ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

* 300 à 1000 couverts par service en moyenne (prestation buffet et service à l'assiette)
* Plusieurs salles avec différentes ambiance en fonction des villages vacances
* Des équipes allant de 30 à 50 personnes
* Une collaboration entre les différents services (animation, sports etc.) lors d'évènement type Garden Party

Aujourd'hui vous êtes…
* Un explorateur, disponible et prêt à partir vivre en village vacances Club Med
* Un professionnel expérimenté et diplômé
* Un passionné de la restauration, qui a déjà travaillé dans le milieu et en connaît les rouages
* Un connaisseur des normes d'hygiène et de sécurité, maitrisant le langage HACCP
* Un adepte des langues étrangères, who's able to speak and understand English!

Au Club Med vous serez…
* Un chef d'orchestre qui coordonne l'ensemble des activités des restaurants du Village
* Un leader charismatique qui encadre une équipe de 30 à 50 personnes
* Un responsable polyvalent qui supervise l'accueil, la mise en place et le service en salle
* Un fin gestionnaire qui contrôle ses commandes et ses stocks au gramme près
* Un bon commercial qui développe les ventes additionnelles de son service
* Un manager hors pair qui fédère, motive et fait grandir ses équipes
* Un gardien qui veille à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Pourquoi poser vos valises?


* Pour vivre les pieds dans le sable ou en plein cœur des montagnes
* Pour évoluer dans un environnement multiculturel à l'ambiance unique
* Pour faire de belles rencontres, grandir personnellement et professionnellement
* Pour relever de nouveaux challenges et vivre le bonheur de vous révéler !


Profil recherché
Niveau d'étude : Bac + 2 : DEUG, DEUST, classe préparatoire
Lieu de la mission : Île-de-France - Paris
Poste(s) disponible(s) : 10
Poste de cadre : Suivant Profil
Contrat : CDD
Durée du contrat : 6mois
Début de la mission : 29/04/2019

Entreprise
Nom de l'entreprise : Club Med
Site Web : http://www.clubmedjobs.com
Contact : Mission Handicap
Adresse : 8 avenue Tony Garnier CS 40729
69367 Lyon Cedex 07
France