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PRÉPARATEUR DE VIANDES (F/H)



Référence : 001-VL-1200166_07L
Date de dépot : 17/05/2019
Entreprise : Randstad

Descriptif
Description : Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Nous recherchons pour le compte de notre client, professionnel de la charcuterie traditionnelle, un Préparateur de viandes en industrie (F/H).

En tant que responsable de la réception des matières premières, vous contrôlez la quantité, la température, et la qualité des viandes réceptionnées. Aussi vous allotissez les viandes dès leur réception.
L'enregistrement informatique de chaque commande est essentiel au suivi administratif et à la traçabilité de chaque lot.
Enfin vous préparez la viande, la découpez, la parez, et la transformez en fonction des ordonnancements de production journaliers et dans le respect des recettes établies.

Intégré à une équipe de production vous participez à la bonne transmission des informations, au suivi de la production, et êtes force de proposition auprès de votre responsable.

Pour finir, le nettoyage et l'entretien de vos outils de travail, ainsi que le respect des règles d'hygiène et de sécurité, sont essentiels à la bonne tenue de votre poste.


Profil recherché
Profil recherché : De profil boucher/charcutier, ou cuisinier, vous disposez d'une première expérience et maîtrisez les différentes étapes de transformation de la viande. Vous êtes sensible au monde culinaire et aimez préparer et réaliser des recettes.
Dynamique et volontaire, vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène liées au milieu agroalimentaire, ainsi que les règles de sécurité industrielle.

Ce poste est localisé en Ardèche, à 1/2h de Valence, et est basé sur du 35 heures.

Vous souhaitez vous impliquer et évoluer au sein d'une entreprise familiale et prospère ? Alors n'hésitez plus et postulez !

Niveau d'étude : CAP - BEP
Expérience : Débutant
Lieu de la mission : Rhône-Alpes - Vernoux En Vivarais
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : Temporaire
Durée du contrat : 90 jour(s)
Début de la mission : 31/05/2019

Entreprise
Nom de l'entreprise : Randstad
Site Web : http://www.randstad.fr
Agence : Randstad Valence
Adresse : 497 AVENUE VICTOR HUGO
26000 Valence

Téléphone : 0475862310
Fax : 0475427622


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