AGENT DE PRODUCTION CUISSON (F/H)



Référence : 001-BO-1735376_02C
Date de dépot : 10/07/2020
Entreprise : Randstad

Descriptif
Description : Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (F/H) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Nous recherchons pour le compte de notre client situé sur St Quentin Fallavier : un(e) Agent(e) de Production Cuisson (F/H).

Rattaché(e) au Responsable Préparation/Cuisson, vous assurez la cuisson des ingrédients conformément au planning de fabrication et aux recettes afin de les mettre à disposition des ateliers assemblage, mélangeur ou découpe, en respectant les règles de sécurité sanitaire.
Plus spécifiquement, vous devrez :
- Assurer la mise en œuvre des matières premières à cuire en effectuant un contrôle qualité (visuel et gustatif), un contrôle du refroidissement des produits, un enregistrement des numéros de lot pour les produits nécessitant une traçabilité,
- Compléter de façon exhaustive les fiches de suivi de production,
- Suivre les quantités mises en œuvre et les rendements de cuisson,
- Participer au nettoyage,
- Réaliser les prélèvements,
- Respecter et faire respecter les consignes de sécurité en vigueur,
- Alerter lors de dysfonctionnements,
- Appliquer et contribuer à la réalisation de la Politique Qualité,
- Connaître et maîtriser les CCP.


Profil recherché
Profil recherché : Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience.
Une première expérience dans un métier de bouche est indispensable pour mener à bien ce poste.
Poste en 2X8 (horaire : 6h 14h / 14h 22h) et/ou Nuit (horaire : 02h 10h / 03h 11h / 04h 12h / 05h 13h / 06h 14h), du lundi au vendredi.
Rigueur, sensibilité aux produits, sens des responsabilités seront des atouts indispensables pour mener à bien ce poste.

Niveau d'étude : CAP - BEP
Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Lieu de la mission : Rhône-Alpes - St Quentin Fallavier
Poste(s) disponible(s) : 20
Poste de cadre : Non
Contrat : Temporaire
Durée du contrat : 6 mois
Début de la mission : 01/08/2020
Salaire : 10.29 Horaire

Entreprise
Nom de l'entreprise : Randstad
Site Web : http://www.randstad.fr
Agence : Randstad La Verpillière
Adresse : 18 RUE DE MADRID
38070 Saint-Quentin-Fallavier

Téléphone : 0474991300
Fax : 0474991309