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RESPONSABLE HÔTELIER (F/H)



Référence : 001-V88-1749593_01C
Date de dépot : 12/08/2020
Entreprise : Randstad

Descriptif
Description : Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Nous recherchons pour le compte de notre client, prestataire de services au sein d'un centre pénitencier au sud de la Métropole lilloise.

* Responsable de l'organisation et du fonctionnement du service hôtellerie.
¿ Respecte les règles d'utilisation des machines et des normes réglementaires.
¿ Encadre des équipes de personnes détenues affectées à la blanchisserie.
¿ Met à disposition des services de l'Administration Pénitentiaire les dotations des
personnes détenues arrivants et sortants.
¿ Organise la collecte et la restitution des effets de couchage, linge hôtelier et effets
vestimentaires en détention.
¿ Rédige les formulaires de DIV/DRE en cas de dégradation ou non restitution.
¿ Organise le stockage, la manipulation et la distribution des produis en respectant les
règles d'hygiène et de sécurité.
¿ Assure les prestations d'hôtellerie particulières en direction des populations
spécifiques (indigents, mères/enfants…).
¿ Forme les équipes aux postes de travail et aux consignes d'hygiènes et de sécurité.
¿ Assure l'interface avec les fournisseurs et la gestion des stocks de l'ensemble des
articles constitutifs des dotations.
¿ Effectue la maintenance de 1er niveau
¿ Gère les dotations et les stocks sur le programme « buanderie ».
¿ Réalise des inventaires
¿ Assure la gestion des contrôles dans son secteur.
¿ Fait vivre la méthode « 5 S » dans son atelier (rangement, ordre, propreté)
¿ Respecte et fait respecter les objectifs en termes de qualité, quantité et délai.
¿ Respecte le budget confié
¿ Effectue le repérage des personnes détenues pour favoriser leur évolution
¿ Etablit et renseigne les fiches de suivis des personnes détenues, nécessaires à
l'élaboration des fiches de salaire.
¿ Est acteur à part entière du processus Qualité de THEMIS FM


Profil recherché
Profil recherché : Vous devez être titulaire d'un Bac et avoir au moins 2 années d'expérience.

Compétences demandées:
¿ BAC pro ou équivalent
¿ Aptitude au management d'équipe
¿ Adaptabilité au milieu carcéral
¿ Rigueur dans l'organisation et l'exécution de son travail
¿ Connaissance des outils informatiques et bureautiques
¿ Connaissance des normes HACCP et RABC
¿ Connaissance des techniques de blanchisserie et de l'utilisation des produits
¿ Connaissance des règles d'HSCT
¿ Aisance relationnel
¿ Sens du service
¿ Réactivité

Statut : Etam
¿ Formation : Si possible technique en lien avec la blanchisserie ou la production
¿ Expérience en gestion de blanchisserie ou d'atelier de production

Niveau d'étude : Bac général - Bac techno - Bac pro
Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Lieu de la mission : Nord-Pas-de-Calais - Annoeullin
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : Temporaire
Durée du contrat : 30 jour(s)
Début de la mission : 20/08/2020
Salaire : 2000 Mensuel

Entreprise
Nom de l'entreprise : Randstad
Site Web : http://www.randstad.fr
Agence : Randstad Seclin
Adresse : 10 RUE D'AVELIN
59175 Vendeville

Téléphone : 0320620180
Fax : 0320908259


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