RESPONSABLE PROJET ACHATS ALIMENTAIRES F/H



Référence : 33728971
Date de dépot : 14/09/2020
Entreprise : Groupe Casino

Descriptif
Description : Le Groupe Casino occupe en France une position de leader dans le secteur de la grande distribution grâce à la diversité de ses enseignes : Géant, Monoprix, Supermarchés Casino, Leader Price, Franprix, Petit Casino, CDiscount, Casino Restauration… et à une présence affirmée à l'international : Argentine, Brésil, Colombie, Uruguay, Océan Indien...
La Diversité du Groupe trouve aussi son expression dans notre politique de recrutement qui privilégie l'égalité des chances, la diversité des individus au sein de nos équipes.
Casino, c'est aussi une stratégie d'innovation et de développement avec de nombreuses réalisations : la Marque Casino forte de plus de 4000 références, l'excellence de la Supply Chain, les outils d'analyse des comportements clients et les programmes de fidélisation, le développement de stratégies immobilières performantes.
En 2018, son chiffre d'affaires s'est élevé à plus de 36 milliards d'Euros et son effectif à plus de 227 000 collaborateurs.


Le Groupe Casino recrute pour l'un des ses partenaires franchisés un Responsable Projet Achats alimentaires.

Rattaché au Directeur des Achats Groupe, vos principales missions seront :

Conception du projet
- Appréhender les objectifs initiaux du projet Achats Alimentaires et leurs liens avec la stratégie globale
- Valider les hypothèses fonctionnelles de déploiement
- Définir avec les différents acteurs (Direction, intervenants,
fournisseurs) les objectifs du projet et les traduire en objectifs achats (budget,coûts, qualité, délais, quantités...)
- Participer à la rédaction du cahier des charges du projet
- Analyser l'ensemble des ressources de l'entreprise qui pourront favoriser la bonne avancée du projet
- Effectuer une veille marché (tendances, concurrence...)
- Mettre en place, avec l'équipe Projet créée un planning précis

Sélection des fournisseurs
- Recenser, grâce au panel fournisseurs de l'entreprise et/ou à une recherche marché,l'ensemble des fournisseurs et prestataires pouvant répondre aux besoins du groupe : Alimentaire Fruits et Légumes, alimentaire boucherie charcuterie, alimentaire produits transformés.... -
-Évaluer ces fournisseurs en fonction des objectifs (coût, qualité...)
-Choisir les prestataires et les fournisseurs en adéquation avec les objectifs du projet

Négociation et contractualisation
-Négocier avec les fournisseurs et/ou les prestataires sélectionnés
- Rédiger ou faire rédiger par les services juridiques les contrats

Suivi des éléments du projet et des fournisseurs
- Veiller au respect des éléments fixés contractuellement (côté fournisseurs)
-Intervenir en cas de litige avec les fournisseurs et/ou de non-respect des conditions d'intervention.
- Suivre le budget achats et garantir les marges du projet
-Assurer le reporting auprès de la Direction.


Profil recherché
Profil recherché : Formation : École de commerce ou 3ème cycle en gestion / management / économie - 3ème cycles spécialisés dans la fonction achats

Le poste de responsable Projet Achats Alimentaires s'adresse à des cadres ayant au minimum 3 ans d'expérience professionnelle, si possible dans une activité de type commerce de détail ou grande distribution.

Compétences :
-Très bonne connaissance des différents métiers de l'achat de produits alimentaires.
-Connaissances juridiques, afin d'articuler au mieux les négociations contractuelles en
liaison avec la Direction de l'entreprise
- Qualités relationnelles et sens de la négociation
- Maîtrise de la conduite de projets
- Ténacité et résistance au stress
- Bonne maîtrise des outils informatiques
- Maîtrise de l'anglais

-Mobilité pour déplacements fréquents (salons, fournisseurs, sites)

Niveau d'étude : Bac + 5 et plus : DEA, DESS, mastère, MBA...
Expérience : Entre 1 et 3 ans d'expérience
Lieu de la mission : Provence-Alpes-Côte d'Azur - NICE
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Suivant Profil
Contrat : CDI
Début de la mission : 01/10/2020

Entreprise
Nom de l'entreprise : Groupe Casino
Site Web : http://www.groupe-casino.fr/
Contact : Monsieur Service Recrutement
Adresse : 1 Esplanade de France
42000 Saint Etienne
France


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