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Cuisinier(e) H/F



Référence : 25561
Date de dépot : 15/09/2020
Entreprise : SUSHI SHOP
Description : Talents Handicap est un forum virtuel Emploi-Alternance-Formation dédié aux candidats en situation de handicap

Descriptif
Description : Vos principales missions :

Effectuer toutes missions inhérentes au poste de commis
Procéder à la mise en place des frigos (tartares, tomates séchées, concombres etc.)
Réaliser les rouleaux, maki et sushis de base (maki, california, sushis)
Ranger et nettoyer les frigos timbres et le meuble du sushiman (vérifier les DLC des produits, la propreté : des joints du frigo, de la porte et de l’intérieur du frigo)
Nettoyer la zone sushi man (mur, étagère, plan de travail, sol)
Ranger les marchandises
Respecter les règles en matière d'HACCP (tenue propre, port des gants, changement des gants etc.)
Vérifier les DLC des produits en meuble froid (PEPS, respect des bonnes DLC, gestion des périmés)


Profil recherché
Expérience : Débutant
Lieu de la mission : Rhône-Alpes -
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDI
Début de la mission : 18/09/2020

Entreprise
Nom de l'entreprise : Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
Site Web : http://www.talents-handicap.com
Activité : Talents Handicap est un forum virtuel Emploi-Alternance-Formation dédié aux candidats en situation de handicap
Contact : Monsieur Forum Talents Handicap
Adresse : *
***** *
France



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