CHEF DE CUISINE (F/H)



Référence : 001-YO-R000312_01R
Date de dépot : 15/09/2020
Entreprise : Randstad

Descriptif
Description : Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Nous recherchons pour le compte de notre client son CHEF DE CUISINE (F/H)

Au sein d'une enseigne leader dans la restauration "brasserie-pub", vos missions sont les suivantes :
- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Etre le roi des fiches techniques
- Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match
- Maîtriser aussi bien la salade Caesar que le welsh royal
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l'état de vos stocks au gramme près
- Faire monter en puissance vos collaborateurs
Contrat de 39h hebdomadaire avec coupure et 2 jours de repos par semaine. Rémunération selon expérience + Prime sur objectif + statut cadre.


Profil recherché
Profil recherché : Vous devez être titulaire d'un Bac Pro Cuisine et avoir au moins 2 années d'expérience sur un poste similaire.
Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain. Homme/Femme d'action, vous coachez votre équipe au quotidien, qui vous reconnait comme un distributeur d'énergie. Votre priorité : jouer collectif ! Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !

Niveau d'étude : Bac général - Bac techno - Bac pro
Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Lieu de la mission : Haute-Normandie - St Marcel
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDI
Début de la mission : 31/10/2020
Salaire Annuel Brut : 32400€

Entreprise
Nom de l'entreprise : Randstad
Site Web : http://www.randstad.fr
Agence : Randstad Vernon
Adresse : 11 RUE RIQUIER
27200 Vernon

Téléphone : 0232213214
Fax : 0232215164