CUISINIER (F/H)



Référence : 001-JT-1753950_01C
Date de dépot : 16/10/2020
Entreprise : Randstad

Descriptif
Description : Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Vous souhaitez intégrer une entreprise de restauration et hôtellerie de collectivité

Votre agence Randstad de GUERET recherche pour son client un cuisinier (H/F).

Ce poste est basé à NOTH, et est à pourvoir dans le cadre d'une mission intérim au plus tôt.

Vos missions seront :
- Préparer le plan de travail, ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements(fours, tables de cuisson...)
- Préparer et organiser la production des repas dans le respect strict du menu,des fiches techniques et des règles HACCP
-Arrurer de la qualité gustative et visuelle de la prestation
-Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et ou de la cuisine
-Suivre la bonne rotation des stocks et peut réaliser les approvisionnements en fonction du budget
-Réaliser les contrôles à réception
-Contrôler les dotations
-Peut établir les menus
-Veiller à la satisfaction des convives
-Peut être amené à échanger avec les principaux interlocuteurs clients
-Peut établir les menus


Profil recherché
Profil recherché : Vous devez être titulaire d'un CAP cuisine ou d'une formation CQP Employée technique de Restauration / Commis de cuisine et avoir au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire
Vous travaillez en alternance matin et après-midi 7h-20h et un week-end sur 2

Vous maîtrisez la méthode HACCP et les principes de gestion de sécurité alimentaires des aliments.

A compétences égales ce poste est ouvert aux personnes en situation d'handicap.

Niveau d'étude : CAP - BEP
Expérience : Débutant
Lieu de la mission : Limousin - Noth
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : Temporaire
Durée du contrat : 10 jour(s)
Début de la mission : 02/11/2020
Salaire : 10.53 Horaire

Entreprise
Nom de l'entreprise : Randstad
Site Web : http://www.randstad.fr
Agence : Randstad Guéret
Adresse : 28 RUE D'AUVERGNE
23000 Gueret

Téléphone : 0555528405
Fax : 0555410441