CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (F/H)



Référence : 001-S69-R000345_01R
Date de dépot : 09/06/2021
Entreprise : Randstad

Descriptif
Description : Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Nous recherchons pour le compte de notre client, un groupe de restauration collective, un cuisinier pour une résidence senior mon médicalisée, basée sur LYON 7. Le poste est à pourvoir rapidement, pour juillet-août. Le contrat pourrait être prolongé.

En tant que cuisinier de collectivité en résidence senior F/H, vos principales missions sont :
- Préparation des repas (cuissons, découpe, conservation) en respectant les régimes alimentaires de chacun,
- Dressage à l'assiette ou en plateau,
- Préparation de buffet, de barbecue... selon les activités prévues par le client,
- Élaboration des menus
- Gestion des stocks,
- Plonge, nettoyage et entretien

Poste pour une durée de 2 mois, pouvant être prolongée.
Travail du lundi au dimanche, 2 jours de repos par semaine. Horaires de 7h à 15h ou 12h - 20h. Certains jours, vous pouvez travailler en coupure.
A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.


Profil recherché
Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent.
Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste de cuisinier en collectivité, idéalement en entreprise ou en santé.
Vous vous adaptez facilement au sein d'une équipe et êtes doté d'un excellent relationnel avec la clientèle du restaurant.

Niveau d'étude : CAP - BEP
Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Lieu de la mission : Rhône-Alpes - Lyon 07
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDD
Durée du contrat : 2 mois
Début de la mission : Dès que possible
Salaire : 11.12 Horaire

Entreprise
Nom de l'entreprise : Randstad
Site Web : http://www.randstad.fr
Agence : Randstad Lyon
Adresse : 55 RUE DE LA VILLETTE
69003 Lyon

Téléphone : 0472133961
Fax : 0472689975