PÂTISSIER CONFIRMÉ (F/H)



Référence : 001-SMP-R000175_03R
Date de dépot : 09/06/2021
Entreprise : Randstad

Descriptif
Description : Randstad Search, Cabinet Conseil en Recrutement et Approche directe, intervient dans la recherche et l'évaluation des profils Middle et Top Management. Le cabinet est présent dans les principales métropoles françaises.
Les consultants mettent à votre service leur expertise métier pour vous accompagner au mieux dans votre évolution professionnelle.

Nous recherchons pour le compte de notre client, Boulangerie-Pâtisserie multi-établissements, située sur le littoral Montpelliérain, un Chef Pâtissier (f/h) expérimenté.

Dans le cadre du remplacement d'un des piliers de la Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le maître d'oeuvre de la "fabrication/création" quotidienne et le chef d'orchestre d'une équipe composée de 4/5 artisans.

Travaillant conjointement avec le Responsable de la Vente, vous assurez les besoins en "douceurs" d'un flux proche de 500 clients par jour (jusqu'à 1800 clients par jour en période estivale). Autonome et indépendant, vous savez produire des "Basics de la pâtisserie en grand nombre ou proposer des créations de temps à autres.
Vous acceptez un rythme de travail 6 jours sur 7, de 4h à 11h (modulable selon la saison).


Profil recherché
Profil recherché : Vous êtes titulaire d'une formation en Pâtisserie et vous bénéficiez d'une expérience riche dans un rôle de Chef Pâtissier. Votre passion pour ce métier, votre expertise, votre organisation, vous octroient les qualités nécessaires à la réalisation de votre mission : "Satisfaire aux papilles et aux yeux de vos clients".
Rigoureux et pédagogue, vous êtes soucieux de la qualité de votre travail et aimez transmettre votre savoir-faire.
Vous savez animer et dynamiser une équipe. Vous régulez ou accélérez l'activité.

Niveau d'étude : CAP - BEP
Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Lieu de la mission : Languedoc-Roussillon - La Grande Motte
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDI
Début de la mission : 21/06/2021
Salaire Annuel Brut : 30000€

Entreprise
Nom de l'entreprise : Randstad
Site Web : http://www.randstad.fr
Agence : Randstad Montpellier
Adresse : AVENUE GEORGES MELIES
34000 Montpellier

Téléphone : 0534404781
Fax : 0534404789