CONDUCTEUR PETRIN F/H



Référence : 001-VAD-R000560_01R
Date de dépot : 20/07/2021
Entreprise : Randstad

Descriptif
Description : Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Expert dans les métiers de l'agro-alimentaire, votre agence Randstad 100 % spécialisée est en recherche permanente de compétences adaptées aux exigences de ce secteur. Grâce à notre savoir faire d'expert, nous vous proposerons des postes ou des missions en lien avec vos souhaits et vos compétences.

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans l'industrie de fabrication de pains et viennoiseries, un conducteur petrin F/H

Au sein de notre équipe de fabrication de pains et de viennoiseries, vous conduisez un pétrin.
Rattaché(e) au Responsable d'équipe, vous êtes garant de la qualité de la pâte nécessaire pour alimenter nos lignes dans le respect des délais et des règles de sécurité. Vos missions consistent à :
- Préparer les matières premières nécessaires à la production à partir des recettes àvotre disposition.
- Lancer, piloter, régler et arrêter le pétrin conformément au programme de fabrication et aux procédures établies.
- Effectuer des mesures (taux de beurre, épaisseur de détrempe, …) pour identifier le besoin d'ajuster un paramètre.
- Ajuster les paramètres de pétrissage pour fournir une pâte conforme aux standards en lien avec les membres de votre équipe.
- Enregistrer informatiquement les données relatives à la qualité, la traçabilité et la gestion de production.

Horaires fixes de travail : 1H30-9H30 ou 9h30-17h30 ou 17h30-1h30


Profil recherché
Profil recherché : Vous avez une première expérience significative sur un poste similaire.
Vous faîtes preuve d'un bon self-control pour rester concentré dans les moments clés d'une journée de production.
Vous avez les qualités relationnelles requises pour un travail en équipe efficace et agréable.

Niveau d'étude : CAP - BEP
Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Lieu de la mission : Bretagne - Servon Sur Vilaine
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDI
Début de la mission : Dès que possible
Salaire Annuel Brut : 21408€

Entreprise
Nom de l'entreprise : Randstad
Site Web : http://www.randstad.fr
Agence : Randstad Vitré
Adresse : 106 BOULEVARD DE LAVAL
35500 Vitré

Téléphone : 0299745858
Fax : 0299758051