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Commis de cuisine H/F



Référence : 45089
Date de dépot : 18/09/2021
Entreprise : Groupe ORPEA
Description : Talents Handicap est un forum virtuel Emploi-Alternance-Formation dédié aux candidats en situation de handicap

Descriptif
Description : Située à Montmorency, la Clinique la Nouvelle Héloïse est spécialisée dans les soins psychiatriques, pour une hospitalisation à temps complet ou de nuit. Toutes les pathologies psychiatriques de l'adulte sont prises en charge dans les limites d'une structure d'hospitalisation librement consentie : troubles de l'humeur bipolaires, dépressions, troubles anxieux, troubles post-traumatiques, troubles de la personnalité, troubles addictifs, troubles psychotiques. Chaque jour, grâce aux compétences et à la conscience professionnelle de notre équipe, nous pouvons accompagner nos patients et les accueillir avec respect et leur témoigner toute l'écoute dont ils ont besoin.Vous souhaitez mettre apprendre et évoluer au sein de la restauration collective ? Nous sommes l'entreprise qu'il vous faut !Le Groupe ORPEA, leader dans le secteur sanitaire et médico-social, est pour vous l'opportunité de rejoindre un environnement dynamique et porteur de sens, dont les valeurs sont axées sur la bienveillance et le respect de chacun.Nous plaçons l'humain au centre de nos préoccupations, c'est pourquoi nous offrons à chacun de nos collaborateurs un parcours d'intégration sur mesure et un suivi du développement des compétences tout au long de votre carrière.Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour la clinique la Nouvelle Héloise Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales :- Participer à la réception et au rangement des livraisons- Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits- Confectionner et dresser les préparations froides- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine- Assurer le service de plonge manuelleVous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

Profil recherché
Expérience : Débutant
Lieu de la mission : Île-de-France -
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDD
Début de la mission : Dès que possible
Salaire : 1500€ - 1550€ mois

Entreprise
Nom de l'entreprise : Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
Site Web : http://www.talents-handicap.com
Activité : Talents Handicap est un forum virtuel Emploi-Alternance-Formation dédié aux candidats en situation de handicap
Contact : Monsieur Forum Talents Handicap
Adresse : *
***** *
France



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