Employé Food & Beverage (H/F) | Exclusive Collection



Référence : a0w0X000007HjCMQA0_1641487579
Date de dépot : 06/01/2022
Entreprise : Club Med

Descriptif
Description : Aujourd'hui, vous êtes :

* Un ambassadeur du luxe : passionné vous aimez votre métier, vous êtes soucieux du moindre détail et vous incarnez le très haut de gamme.
* Une personnalité ouverte sur les autres : vous aimez le contact humain et partager des émotions.
* Un créateur d'expérience. Vous connaissez et surprenez nos clients, vous personnalisez vos attentions et faites qu'ils se sentent uniques.

Au Club Med, vous allez :

Prestation Room Service :

* Délivrer la prestation Room Service petit déjeuner et repas au cours de la journée, minibar, livraison de boissons, services cocktails etc. dans les espaces dédiés et les chambres.

Service dans les espaces F&B :

*

* Participer à l'atmosphère cosy et aux évènements organisés au sein des espaces Bar et Restauration.
* Participer à la réception des produits, du consommable, du linge et du PMH et assurer l'approvisionnement des points de distribution et des postes de travail pendant les services.
* Effectuer la mise en place et le nettoyage des espaces Bar et restauration, des buffets et des appetizer tout au long de la journée.
* Accueillir et conseiller le GM sur le choix des boissons, prendre les commandes.
* Préparer et servir les consommations suivant les fiches techniques établies en respectant les normes et standards et les préférences connues des clients.
* Percevoir le paiement des boissons vendues et enregistrer les ventes dans les respect des procédures (Gratuités GO, Club Med Talent, Alcool aux Mineurs…).
* Proposer à son manager des actions visant à développer le chiffre d'affaires.

En intégrant Club Med Exclusive Collection, vous allez vivre l'expérience d'un nouveau luxe. Celui qui allie le raffinement, le sens du détail, la considération de chacun de nos clients avec la gentillesse, la simplicité, l'authenticité des relations et la convivialité légendaire du Club Med. Un luxe centré, avant tout, sur l'humain et les expériences.

4 lignes pour répondre à toutes vos attentes, en matière d'environnement de travail : des Resorts 100% Club Med Exclusive Collection, des Espaces Club Med Exclusive Collection dans nos Resorts 4T, des Villas et Chalets et notre légendaire Voilier 5 mâts.

A ce jour, et compte tenu des mesures gouvernementales imposées par différents pays, l'accès à la plupart des villages Club Med et l'exercice des fonctions des GO-GE sont conditionnés, à la présentation d'un passe sanitaire valide ou d'un schéma vaccinal complet. Club Med effectuera donc les vérifications nécessaires. Le coût des éventuels tests réalisés resterait à la charge de nos GE/GO

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Profil recherché
Profil recherché : * Lieu de l'offre : Resorts dans les Alpes françaises
* Contrat : CDD saisonnier de 3 à 8 mois
* Niveau d'expérience : Expérience de Bar (réalisation de cocktail, relation client) idéalement acquise dans un environnement haut de gamme. Expérience en Room Service appréciée.
* Niveau d'étude : Bac pro - BTH ou BTS Hôtellerie / Restauration / tourisme ou diplôme équivalent
* Langues : Français courant | Anglais conversationnel

Niveau d'étude : BTS - DUT
Lieu de la mission : Île-de-France - Paris
Poste(s) disponible(s) : 10
Poste de cadre : Suivant Profil
Contrat : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Début de la mission : Dès que possible

Entreprise
Nom de l'entreprise : Club Med
Site Web : http://www.clubmedjobs.com
Contact : Mission Handicap
Adresse : 8 avenue Tony Garnier CS 40729
69367 Lyon Cedex 07
France