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Chef de projet Concept Restaurant H/F



Référence : 37783011
Date de dépot : 20/01/2022
Entreprise : Groupe Fed

Descriptif
Description : Fed Business, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions commerciales, marketing et communication, recherche pour son client un Chef de projet Restauration H/F.

En tant que Chef de projet Concept Restaurant H/F vous mettez en place un nouveau concept de restauration rapide. A cet effet, vous :
- Prenez en charge le projet avec une vision 360 degrés ;
- Suivez la conception du projet (besoins franchisés/ succursales & coordination des services siège…) ;
- Pilotez le projet en constituant, organisant, coordonnant et animant l'équipe projet selon le cahier des charges (demande du client, budget, délais…) ;
- Livrez le projet dans le respect du cahier des charges défini initialement par la direction générale ;
- Mettez en place les actions pour assurer la rentabilité du projet sur le moyen/long terme.
- Participez à l'élaboration des appels d’offre ;
- Constituez, évaluez et faites progresser l’équipe projet ;
- Elaborez un rapport d’évolution du projet à la hiérarchie.


Profil recherché
Profil recherché : De formation Bac + 5 type école de commerce, vous vous démarquez par votre créativité et savez donner vie aux projets les plus innovants.
Vous connaissez le milieu du retail et de la restauration. Vous possédez une bonne analyse des besoins. Vous savez gérer et coordonner un projet.
Vous avez de fortes compétences dans la définition et le suivi de budget d'un projet.
Autonome, polyvalent, vous avez une bonne gestion du stress. Vous savez vous adapter et coordonner.

Niveau d'étude : Bac + 5 et plus : DEA, DESS, mastère, MBA...
Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Lieu de la mission : Aquitaine - Bordeaux
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Suivant Profil
Contrat : CDI
Début de la mission : 12/02/2022

Entreprise
Nom de l'entreprise : Groupe Fed
Site Web : http://www.groupefed.fr
Agence : Fed Business


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