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Demi Chef De Partie (H/F) - La Palmyre



Référence : a0w0X00000Hh0zoQAB_1654267985
Date de dépot : 03/06/2022
Entreprise : Club Med

Descriptif
Description : Aujourd'hui, vous êtes :

* Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
* Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
* Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients

Au Club Med, vous allez :

* Elaborer les plats de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)
* Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service)
* Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client
* Encadrer une équipe de 2 cuisiniers minimum
* Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Profil recherché
Profil recherché : * Lieu additionnel de l'offre : Resort à La Palmyre
* Contrat : CDD
* Niveau d'étude : CAP, BEP, BAC PRO Cuisine (parcours en alternance apprécié)
* Niveau d'expérience : Expérience de 2 ans en cuisine ainsi qu'en management d'équipe exigée
* Langue : Pratique de l'anglais appréciée

Niveau d'étude : CAP - BEP
Lieu de la mission : Poitou-Charentes - Royan
Poste(s) disponible(s) : 10
Poste de cadre : Suivant Profil
Contrat : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Début de la mission : Dès que possible

Entreprise
Nom de l'entreprise : Club Med
Site Web : http://www.clubmedjobs.com
Contact : Mission Handicap
Adresse : 8 avenue Tony Garnier CS 40729
69367 Lyon Cedex 07
France



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