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DIRECTEUR F/H



Référence : 001-VAD-R000643_01R
Date de dépot : 01/07/2022
Entreprise : Randstad
Description Entreprise : Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Expert dans les métiers de l'agro-alimentaire, votre agence Randstad 100 % spécialisée est en recherche permanente de compétences adaptées aux exigences de ce secteur. Grâce à notre savoir faire d'expert, nous vous proposerons des postes ou des missions en lien avec vos souhaits et vos compétences.


Descriptif
Description : Nous recherchons pour le compte de notre client, un directeur de restaurant F/H

Vos missions confiées sont les suivantes :
- Supervision de l'ensemble du restaurant avec le respect du concept et de la politique commerciale de l'entreprise. Vous garantissez l'atteinte des objectifs.
- Contrôle et suivi des règles d'hygiène et de sécurité
- Mise en place des plans d'actions et les faire appliquer.
- Responsable de la qualité, de la préparation à la satisfaction du client. Vous mettez en œuvre, gérez et animez les moyens techniques, commerciaux et humains afin d'assurer la satisfaction de nos clients


Profil recherché
Profil recherché : De formation supérieure, personne de terrain et manager expérimenté, vous bénéficiez d'une expérience de 5 ans en hôtellerie -
restauration ou commerce avec une expérience de management.
Un bon sens de l'analyse et de l'observation
Un excellent relationnel et une capacité à s'adapter à tout type d'interlocuteurs (clients, salariés, fournisseurs ...)
Vous êtes ouvert et disponible pour travailler le soir, week-ends et jours fériés.
Vous maîtrisez
- Les outils de bureautique.
- Les techniques de management, de communication, de marketing.
- Les normes d'exploitation d'un restaurant.
- Les normes HACCP.
- La gestion des ressources humaines.
- Les techniques de recrutement.
- La gestion administrative.

Niveau d'étude : Bac + 2 : DEUG, DEUST, classe préparatoire
Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Lieu de la mission : Bretagne - Vitre
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDI
Début de la mission : Dès que possible
Salaire : 3000 Mensuel

Entreprise
Nom de l'entreprise : Randstad
Site Web : http://www.randstad.fr
Agence : Randstad Vitré
Adresse : 106 BOULEVARD DE LAVAL
35500 Vitré

Téléphone : 0299745858
Fax : 0299758051


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