Responsable Food & Beverage (H/F)



Référence : a0w0X000007HjDEQA0_1659608754
Date de dépot : 04/08/2022
Entreprise : Club Med

Descriptif
Description : Aujourd'hui, vous êtes :

* Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance
* Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d'attente
* Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients

Au Club Med, vous allez :

* Garantir la qualité de la prestation Food & Beverage, la mise en place et le respect des standards par les services de son périmètre (cuisine, bar, restaurant, stewarding, conseiller en vin)
* Veiller à la conformité de l'offre proposée aux clients (parcours clients, personnalisation, réclamations…) par rapport aux standards du Club Med
* Décliner les objectifs budgétaires, mettre en œuvre les plans d'actions pour s'assurer de la réalisation des objectifs fixés
* Manager vos équipes, encadrer et accompagner vos équipes dans un objectif de développement et d'atteintes des résultats, qualitatifs et quantitatifs
* Vous assurer du respect des procédures juridiques et commerciales de ventes en village et de leur appropriation par vos équipes
* Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine

En devenant G.O Responsable Food & Beverage, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents !

Alors, qu'attendez-vous pour préparer vos bagages ?

A ce jour, et compte tenu des mesures gouvernementales imposées par différents pays, l'accès à la plupart des villages Club Med et l'exercice des fonctions des GO-GE sont conditionnés, à la présentation d'un passe sanitaire valide ou d'un schéma vaccinal complet. Club Med effectuera donc les vérifications nécessaires. Le coût des éventuels tests réalisés resterait à la charge de nos GE/GO

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Profil recherché
Profil recherché : * Lieu de l'offre : Resorts en France, en Europe ou à l'étranger
* Contrat : CDD saisonnier de 3 à 8 mois
* Niveau d'étude : Bac+4 ou équivalent en gestion hôtelière
* Niveau d'expérience : Expérience de 2 à 3 ans dans une structure hôtelière et expérience dans le management d'équipe
* Langue : Anglais courant exigé, autres langues étrangères appréciées

Niveau d'étude : Bac + 3 : licence
Lieu de la mission : Île-de-France - Paris
Poste(s) disponible(s) : 10
Poste de cadre : Suivant Profil
Contrat : CDD
Durée du contrat : 6
Début de la mission : Dès que possible

Entreprise
Nom de l'entreprise : Club Med
Site Web : http://www.clubmedjobs.com
Contact : Mission Handicap
Adresse : 8 avenue Tony Garnier CS 40729
69367 Lyon Cedex 07
France