EQUIPIER.E BANQUET (CONTRAT D'EXTRA) H/F



Référence : 87102
Date de dépot : 17/09/2022
Entreprise : Accor
Description : Talents Handicap est un forum virtuel Emploi-Alternance-Formation dédié aux candidats en situation de handicap

Descriptif
Description : PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé en plein cœur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse renaît après 4 ans de travaux et se positionne comme un acteur clé de l'univers Premium en Europe. En quelques chiffres, le Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 2 restaurants (80 et 280 places), un Lobby Bar, un centre de fitness 2.0, un espace dédié à l'art et le plus haut Rooftop de Paris avec une vue exceptionnelle sur la capitale. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est une expérience sur mesure, où chacun.e contribue à l'excellence opérationnelle pour offrir une expérience client et talent personnalisée.

Entreprise Handi-friendly : Fiers de nos différences, nos offres de postes sont ouvertes à tous les Talents. Car pour nous, il n'y a pas de personnes handicapées, juste des personnes capables autrement.

INTITULÉ DU POSTE : EQUIPIER.E BANQUET (CONTRAT D'EXTRA) H/F

RATTACHEMENT HIÉRARCHIQUE : Responsable Banquet

MISSION :

Rattaché.e au Responsable Banquet, l’Equipier.e H/F effectue la mise en place des salons. Il/Elle maintien l’ordre et la propreté des salons, des parties communes et des offices banquets.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

Technique Métier / Relation client :


Effectue les mises en place des salons selon les standards et instructions du responsable banquet
S’attache à maintenir la zone banquet propre et rangée
Est en relation avec la cuisine pour récupérer la nourriture et donner le matériel
Effectue des inventaires de linge et matériel avec le responsable banquet
Signale au responsable banquet les points de vigilance liés à la maintenance, à la propreté du linge, du matériel, des salons et des offices
Entretien de bonnes relations avec le service Lingerie : tri le linge sale selon la procédure et range le linge propre dans la réserve prévue à cet effet
Informe le/la Responsable Banquet de toute moquette, rideaux ou fourniture des salons/salles abimés et de tout besoin particulier d’entretien ou de nettoyage
Apporte une attention particulière au détail des mises en place
Récupère, vérifie et range les réquisitions de boissons, nourriture et produits auprès de l’économat


Hygiène / Sécurité des personnes / RSE :


Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP


ADN de la marque :


Ouverture d’esprit : curiosité, accueil de différentes opinions, remise en cause du statu quo
Aller de l’avant : imagination, motivation, inspiration
Mener : volonté de faire en sorte que le changement se produise
Dépassement : je me dépasse et donne le meilleur de moi-même pour satisfaire le Client


 

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :


Etudes hôtelière (CAP, BEP)
Expérience de 1 à 2 ans minimum dans cette même fonction dans l’hôtellerie de Luxe & Lifestyle
Maîtrise du français
Leadership développeur : orientation positive, participer au développement d’une équipe responsable, promouvoir la passion du client
Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et à relever des challenges


Profil recherché
Expérience : Débutant
Lieu de la mission : Île-de-France -
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDD
Début de la mission : Dès que possible

Entreprise
Nom de l'entreprise : Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
Site Web : http://www.talents-handicap.com
Activité : Talents Handicap est un forum virtuel Emploi-Alternance-Formation dédié aux candidats en situation de handicap
Contact : Monsieur Forum Talents Handicap
Adresse : *
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