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Chef de Rang



Référence : 90230
Date de dépot : 01/10/2022
Entreprise : Accor
Description : Talents Handicap est un forum virtuel Emploi-Alternance-Formation dédié aux candidats en situation de handicap

Descriptif
Description : Description de l'emploi Au Pullman Paris La Défense, un hôtel 5 étoiles au cœur du quartier d'affaires, le « Feel Welcome » est notre priorité ! Nos équipes conjuguent Innovation & Passion et ont à cœur de tout mettre en œuvre pour que nos clients soient heureux. Vous aussi soyez, l’un de nos « heartists », en nous épaulant en tant que Chef de Rang H/F en CDD.VOTRE PRINCIPAL CHALLENGE ? Faire de nos clients des fans !!Pour cela, vous êtes en charge :De la qualité de service dans un hôtel 5 étoilesPrendre en charge le client et contribuer, par un accueil chaleureux et personnalisé à son bien-être et sa fidélisationAssurer les missions de restauration (mise en place des lieux, accueil, service) selon les attentes de la marqueGérer les flux de clientèle, adapter son organisation et son style afin de satisfaire le client dans les meilleurs délaisAssurer le relais si besoin entre les différents services (étages, technique,...) et l'ensemble des points d'accueil de l'hôtelDu développement des ventesMettre en valeur l’offre restauration et participer à l’animation du lieuDévelopper le chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnellesDu respect des normes et la gestion des stocksGarantir l'application des procédures d'encaissement et des flux de marchandisesEntretenir le matériel et les locaux, respecter les normes HACCPL'expérience professionnelle VOS ATOUTSUn excellent sens du relationnel et la passion pour le clientLe goût pour le travail en équipeDes compétences organisationnelles et techniques en restauration vous permettant de fiabiliser le parcours clientUn anglais fluideLa connaissance du logiciel Micros serait appréciée

Profil recherché
Expérience : Débutant
Lieu de la mission : Île-de-France -
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDI
Début de la mission : Dès que possible

Entreprise
Nom de l'entreprise : Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
Site Web : http://www.talents-handicap.com
Activité : Talents Handicap est un forum virtuel Emploi-Alternance-Formation dédié aux candidats en situation de handicap
Contact : Monsieur Forum Talents Handicap
Adresse : *
***** *
France



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