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Demi Chef de Partie (H/F)



Référence : a0w0X000007HjCHQA0_1664979697
Date de dépot : 05/10/2022
Entreprise : Club Med

Descriptif
Description : Vous êtes

* Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
* Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
* Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients

Vous allez

* Elaborer les plats de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)
* Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service)
* Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client
* Encadrer une équipe de 2 cuisiniers minimum
* Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine



" A ce jour, et compte tenu des mesures gouvernementales imposées par différents pays, l'accès aux villages Club Med et l'exercice des fonctions des GO-GE peuvent être conditionnés à la présentation d'un passe sanitaire/vaccinal valide ou d'un schéma vaccinal complet à la charge du GE/GO. Si tel est le cas, Club Med effectuera les vérifications nécessaires."

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Profil recherché
Profil recherché : Lieu de l'offre : Villages vacances en France ou en Europe.

Contrat : CDD saisonnier de 3 à 8 mois.

Niveau d'expérience : Expérience de 2 ans en cuisine ainsi qu'en management d'équipe exigée.

Niveau d'étude : CAP, BEP, BAC PRO Cuisine (parcours en alternance apprécié).

Langues : Pratique de l'anglais appréciée.

Niveau d'étude : CAP - BEP
Lieu de la mission : Rhône-Alpes - Grenoble
Poste(s) disponible(s) : 10
Poste de cadre : Suivant Profil
Contrat : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Début de la mission : Dès que possible

Entreprise
Nom de l'entreprise : Club Med
Site Web : http://www.clubmedjobs.com
Contact : Mission Handicap
Adresse : 8 avenue Tony Garnier CS 40729
69367 Lyon Cedex 07
France



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