CHEF DE PARTIE (F/H)

Référence : 307-OMU-R000563_01R
Date de dépot : 15/03/2023
Entreprise : Expectra
Description Entreprise : Expectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise.
Les consultants du Département Luxe vous proposent des opportunités de carrière.

Description : Nous recherchons pour le compte de notre client, un Chef de partie f/h dans un établissement haut-de-gamme en CDI.

Au sein d'un établissement haut-de-gamme, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine réputé pour sa minutie et son goût de la gastronomie!

Vos missions :

- Réaliser des préparation culinaires
- Assurer la mise en place et la préparation du matériel
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...)
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP

- Veiller à la régularité du travail des commis pour leur partie

- Travail en continu, le week-end et les jours fériés

Profil recherché : os papilles ne vous font jamais défaut, vous maniez avec équilibre toutes les saveurs pour aboutir à la perfection ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ?


Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !


Vous disposez d'une expérience réussie à un poste similaire en cuisine traditionnelle.
Niveau d'étude : Bac général - Bac techno - Bac pro
Expérience : Entre 3 et 5 ans d'expérience
Lieu de la mission : Alsace - St Louis
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Contrat : CDI
Début de la mission : 30/04/2023
Salaire Annuel Brut : 30000€

Nom de l'entreprise : Expectra
Site Web : http://www.expectra.fr
Agence : Bureau Expectra Mulhouse Comptabilité & Finances
Adresse : RUE JEAN MONNET
68100 Mulhouse
Téléphone : 0389329920
Fax : 0389329929