Second de cuisine H/F

Dans le cadre d’une ouverture, nous vous proposons un poste de Second de Cuisine H/F en CDI au sein de notre future résidence services seniors Les Girandières située à Saint-Paul-Lès-Dax, 109 appartements.

Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! 

Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : Vous réalisez les recettes à partir des fiches techniques Vous élaborez une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations Vous contrôlez les stocks des produits alimentaires et réalisez des inventaires Vous évitez le gaspillage et les pertes de matières premières Vous réceptionnez et vérifiez les livraisons Vous assurez le service de restauration et contribuez à son bon déroulement Vous faites preuve de rigueur dans l’application des règles Vous prenez en considération les attentes et besoins des résidents.


Pour assurer la continuité de service, vous travaillez le week-end par roulement.

5 raisons de nous rejoindre : Une intégration adaptée à votre profil Equilibre vie professionnelle – vie personnelle Un environnement de travail agréable Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d’évolution L’accès à un parcours de formation complet

Le poste de Second de Cuisine est-il fait pour vous ?

Motivé par l’envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l’esprit d’équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?

Vos atouts : Expérience de 2 années minimum à un poste similaire Diplômé d’un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration Homme ou femme de challenge Etre animé par la passion du service Créativité et bonne connaissance en diététique Maîtrise des normes HACCP


Vous êtes alors le candidat idéal, devenez notre futur Second de Cuisine !

« Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences à occuper le poste comptent ! »