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Description
Nous recherchons pour une MAS Un Coordinateur Hôtelier, logistique et restauration - CDI - Temps plein
Missions principales :
Assurer la gestion des commandes (produits d'entretien) et les relations avec les fournisseurs.
Organiser des services hôteliers de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents dans le cadre du projet d'Etablissement. Élaborer le plan de nettoyage de l'établissement et mettre en place les outils de traçabilité, organiser et superviser leur bonne exécution.
Organiser et suivre la mise en œuvre des interventions des prestataires externes en contrat¿: prestations restauration et blanchisserie
réaliser les achats auprès des fournisseurs référencés et négocier les achats auprès des fournisseurs locaux et référencés
Profil recherché
De formation Bac + 2/3 en hôtellerie ou gestion des établissements médico-sociaux, vous bénéficiez d'une expérience dans une fonction similaire (gouvernante, responsable hôtelier/hébergement, …) idéalement dans un établissement médico-social.
Vous maîtrisez l'environnement technique des établissements d'accueil pour personnes handicapées : connaissance des obligations en matière d'hygiène et de sécurité et des différents intervenants, plans de sécurité sanitaires. Votre rigueur et votre organisation, votre sens du service, votre polyvalence et réactivité ainsi que vos qualités relationnelles vous permettront de réussir dans ce poste.
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDI |
| Lieu de la mission | : | Bretagne - Lehon |
| Niveau d'étude | : | Bac + 3 : licence |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 09/04/2023 |
| Salaire : | : | 2000 Mensuel |
