Description
Nous recherchons pour le compte de notre client, institution mythique à Paris , un(e) MAITRE D'HOTEL (F/H)
Au quotidien, vous mener les missions suivantes
- Assure un service de repas de qualité
- Organise la mise en place de la salle de restaurant et des ustensiles nécessaires au service, ainsi que
leur entretien
- Présente et renseigne la clientèle sur la composition des mets portés sur la carte
- Prend les commandes des clients
- Par roulement, tient le bar du restaurant et assure le service du petit-déjeuner
- Par roulement, gère la remise du linge sale et la réception du linge propre fourni par le blanchisseur
- Assure ponctuellement les encaissements des libre-services et des restaurants (maîtrise des caisses)
- Assure le nettoyage du point de vente (aspirateur…)
- Répond au téléphone et prend les réservations
- S'assure du respect des règles d'hygiène en vigueur
- Se tient informé de l'évolution des plats et des produits et transmet ses connaissances.
Conditions de travail :
Profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP ou BEP et avoir au moins 5 années d'expérience dans le service haut de gamme et/ou en institution publique.
Vous êtes force de proposition pour faire vivre une expérience mémorable à vos clients.
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 1 jour(s) |
| Lieu de la mission | : | Île-de-France - Paris 07 |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 30/06/2023 |
| Salaire : | : | 14 Horaire |
