RESPONSABLE D'EXPLOITATION AGROALIMENTAIRE (F/H)

Nous recherchons pour le compte de notre client industriel, un RESPONSABLE D'EXPLOITATION AGROALIMENTAIRE (F/H)

Au sein d'un nouveau laboratoire de production agroalimentaire, vous gérez toute la gestion du site et l'encadrement d'une vingtaine de personne,

Vos missions :
- S'assurer du respect des consignes et de l'application des procédés techniques
- Garantir le respect de la politique, de la stratégie et des procédures opérationnelles, décidées par la direction de l'entreprise.
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur par l'application du plan de maîtrise sanitaire.
- Optimiser la gestion des marchandises, inventaires, commandes, réceptions et stockage.
- Maitriser l'utilisation d'un ERP
- Garantir la fluidité de la production et la qualité organoleptique des produits finis.
- Organiser et optimiser les tournées de livraison, assurer la conformité des produits livrés.
- Recruter et encadrer le personnel, garantir le respect des méthodes de travail.
- Établir les plannings de travail et les communiquer, garantir le respect de la législation sociale.
- Garantir la rentabilité de l'exploitation en termes de cout de matière et masse salariale, respecter les budgets, marge brute et masse salariale.
- Remplacer un Responsable d'exploitation d'un autre atelier de production.
- Former le chef d'équipe.
- Véhiculer et entretenir notre culture d'entreprise.

Ce poste est à pourvoir en CDI à BENNWIHR dans le cadre d'une création de site,
Statut ETAM, Horaires de journée flexible - 40 heures
Rémunération : base fixe + 13 ème mois + diverses primes + avantages à venir en cours

Issu d'un Bac+5 production agroalimentaire ou équivalent expérience, vous avez 2 ans d'expérience sur un poste en management de production agroalimentaire,
Vous avez une excellente maîtrise des normes sanitaires et des exigences de l'industrie agroalimentaire,
Vous êtes reconnu pour vos aptitudes managériales,