Description
Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise spécialisée dans le domaine viticole, un caviste (F/H).
Ce poste est basé à La Chapelle de Guinchay (71), et est à pourvoir dans le cadre d'un départ en retraite.
Rattaché au Responsable de Chai, au sein d'une équipe de 7 personnes, vous effectuez les différentes opérations de réception et de préparation des vins en veillant au respect de la qualité du produit ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes en charge du chargement et du déchargement des citernes et des prélèvements des échantillons destinés au laboratoire.
Vous réalisez les pompages, les opérations de clarification et de stabilisation des vins tout en effectuant la maintenance préventive et curative de niveau 1, et en garantissant la traçabilité des vins et des produits œnologiques.
Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes motivé à intégrer une structure de grande renommée.
Réactivité et rigueur sont les pré-requis pour ce poste.
Vous aimez le travail en équipe, vous êtes sensibilisé au respect des mesures d'hygiène et de sécurité (manipulation de produits chimiques, respect du port des EPI).
Les candidatures de débutants motivés sont acceptées.
Informations complémentaires
