Description
API Restauration est une entreprise de restauration collective, familiale et indépendante. Nous recherchons un Cuisinier f/h pour leur site de l'Ehpad Sainte Famille à Ribeauvillé.
Vous gérez la cuisine du restaurant de l'Ehpad en toute autonomie car le Chef de cuisine est en contre-équipe.
Vous cuisinez des textures modifiées (mixé, haché).
Vous gérez la traçabilité des produits, les prises de température.
Horaire de travail 7h à 14h et 16h 19h.
Travail une semaine lundi mardi samedi et dimanche puis 2 ème semaine travail mercredi jeudi et vendredi.
Profil recherché
Vous devez être titulaire d'un BEP et avoir au moins 3 années d'expérience sur un poste similaire.
Vous connaissez les normes HACCP.
Vous êtes capable de travailler en autonomie.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 6 mois |
| Lieu de la mission | : | Haut-Rhin Ribeauville |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 16/06/2025 |
| Salaire : | : | 2095 Mensuel |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
