Description
Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Cuisinier(ère) pour un maison de retraite à Milly la Forêt.
Vous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (aliments mixés)
- Effectuer l'approvisionnement et la gestion des stocks de denrées alimentaires
- Coordonner les tâches en cuisine et veiller à la bonne organisation des services
Horaires : 07h30 - 19h30 dont 1h30 de pause
Prestation de 80 couverts.
Profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 année d'expérience.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à organiser et préparer les repas selon le menu établi
- Aptitude à gérer le stress et à travailler efficacement en équipe
- Possession d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente
Processus de recrutement
Postulez en un clic et notre consultant(e) vous contactera très vite afin de valider votre candidature. Bienvenue dans votre nouvelle aventure professionnelle.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 1 mois |
| Lieu de la mission | : | Essonne Milly la foret |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 31/07/2025 |
| Salaire : | : | 12.16 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
