Description
Nous recherchons pour le compte de notre client un cuisinier (H/F). Vous êtes rattaché au chef cuisinier.
Vos missions seront :
-Réalisation des cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir… ( vous maîtrisez la cuisson des viandes)
- Vous soignez la présentation de chaque plat.
Les horaires de travail sont : du lundi au samedi : de 10h30 à 15h et de 19h à 23h le dimanche : de 10h30 à 15h et de 19h à 22h, selon les besoins de l'entreprise.
Le jour de repos est à définir avec l'entreprise. La mission est à pourvoir jusqu'au 31 août.
Profil recherché
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes organisé et autonomes dans vos tâches.
Vous maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 2 mois |
| Lieu de la mission | : | Finistère Mellac |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
|
| Début de la mission | : | Dès que possible |
| Salaire : | : | 11.88 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
