Description
Nous recherchons pour le compte de notre client, un supermarché implanté à Plogonnec un(e) Poissonnier (F/H) confirmé(e) en contrat à durée indéterminée (CDI).
En tant que pilier de votre rayon, vous assurerez la pleine satisfaction des clients et la bonne tenue du banc poissonnerie. Vos responsabilités incluront :
- Préparer et transformer les produits de la mer : filetage, écaillage, éviscération, découpe...
- Mettre en valeur le rayon : assurer la présentation attractive des produits, la rotation des stocks et le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
- Conseiller et vendre : orienter les clients dans leurs choix, leur apporter des informations sur les produits et les modes de cuisson.
- Gérer les commandes et les stocks : réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
- Participer à la vie du magasin : contribuer à la dynamique commerciale et à la bonne ambiance de travail.
Profil recherché
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par les produits de la mer, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du service client.
- Vous justifiez d'une expérience significative (minimum 2 ans) sur un poste similaire, idéalement en grande distribution ou en poissonnerie traditionnelle.
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques de préparation et de découpe du poisson.
- Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Votre dynamisme, votre autonomie et votre esprit d'équipe seront des atouts majeurs.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDI |
| Lieu de la mission | : | Finistère Plogonnec |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 16/07/2025 |
| Salaire Annuel Brut : | : | 23100€ |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
