Description
Un poste qui nécessite d'être véhiculé !
Vous avez la passion du pain et de la viennoiserie ? Rejoignez l'aventure !
Nous recrutons pour notre client, un acteur incontournable dans la fabrication de produits de boulangerie et de viennoiserie, des boulangers motivés et prêts à s'investir !
Le site est situé à Servon-sur-Vilaine (35) et offre de vraies perspectives d'évolution.
Démarrez en intérim et saisissez l'opportunité de bâtir une carrière solide dans un environnement dynamique et en plein essor !
Intégrez l'équipe de fabrication de pains et viennoiseries et prenez les commandes du pétrin !
Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous jouez un rôle clé dans la production en garantissant une pâte de qualité, prête à alimenter nos lignes dans les délais impartis et dans le respect des règles de sécurité.
Vos missions principales :
- Préparer les matières premières en suivant les recettes fournies.
- Lancer, piloter, ajuster et arrêter le pétrin selon le programme de production et les procédures en vigueur.
- Réaliser des mesures (taux de beurre, épaisseur de détrempe…) afin d'optimiser les réglages et garantir un produit irréprochable.
Profil recherché
Votre profil :
Issu(e) d'une formation en boulangerie, vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire, où vous avez pu développer un véritable savoir-faire.
Ce que l'on attend de vous :
-Un esprit d'équipe et un bon relationnel
-De la réactivité et un vrai sens de l'initiative
-Une aisance avec les outils informatiques
Les conditions de travail :
-Horaires fixes : 17h00 – 1h30
-Un moyen de locomotion est indispensable (site non desservi par les transports en commun)
Informations complémentaires
