Description
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la fabrication de gâteaux des conducteurs de ligne F/H.
Vous assurez la production des produits sur nos lignes de fabrication en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes.
Vos principales missions :
Préparer les lignes de production
- Préparer la ligne (ingrédients, matériel) et lancer la production selon l'ordre de fabrication ;
- Alimenter la ligne en ingrédients et s'assurer de leur conformité ;
Préparer les pâtes
- Vérifier la conformité des pesées et suivre les règles de traçabilité ;
- Sélectionner la recette sur l'automate en lien avec l'ordre de fabrication et lancer le processus de pétrissage ;
- Contrôler le bon déroulement de la production ;
- Incorporer les ingrédients ;
- Effectuer les enregistrements de suivi ;
Piloter la cuisson et contrôler les produits
- Ajuster les réglages de cuisson selon les standards ;
- Réaliser les contrôles qualité des produits finis ;
- Renseigner les données dans le système de gestion informatique ;
Assurer le nettoyage, le contrôle de l'état du matériel et intervenir en maintenance de premier niveau…
Horaire en 2*8 :
- Lundi : 03h-11h ou 05h30-13h ou 13h-21h
- Mardi au vendredi : 04h30-13h ou 13h-21h
- Nuit possible sur la base du volontariat
Profil recherché
L'environnement industriel ne vous est pas inconnu, bien au contraire : cela constitue une des forces de votre candidature. Vous disposez d'une première expérience en conduite de ligne et/ou de machine de production en agroalimentaire.
Vous êtes dynamique, de terrain, rigoureux/rigoureuse et méthodique. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.
Votre savoir-être, votre envie de travailler en équipe dans une bonne ambiance et effectuer un travail de qualité sont un atout pour rejoindre nos équipes.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 3 mois |
| Lieu de la mission | : | Morbihan Locmine |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
|
| Début de la mission | : | 30/10/2025 |
| Salaire : | : | 11.99 Horaire |
| Secteur | : | Secteur médical, Santé, Social |
