Description
Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialiste historique des viandes de lapin et de chevreau, 1 agent de fabrication F/H
En qualité d'opérateur de fabrication vous aurez en charge :
- La gestion des stocks de matières premières nécessaire à la fabrication des produits,
- La mise en œuvre des étapes de production des produits selon les fiches techniques et la feuille de
travail journalière,
- Le contrôle de conformité des produits et la mise à l'écart des denrées non conformes,
- La mise en place de numéro de lot selon une codification précise,
- Les déclarations de composition des produits élaborés sur logiciel informatique,
- Les opérations de désossage de morceaux de lapin sur table,
- Le montage et le démontage du matériel utilisé,
- Le nettoyage des pièces spécifiques (poussoir),
- Alerter le coordinateur ou la maintenance en cas de dysfonctionnement du matériel,
- Le suivi des consignes spécifiques du N+1,
- La mise en application stricte des règles d'hygiène,
- Le respect du règlement intérieur et des chartes hygiène et sécurité,
- La formation des nouveaux collaborateurs
Profil recherché
Vous devez être titulaire d'un Sans diplôme et avoir au moins 6 mois d'expérience.
Réactif, dynamique et motivé, vous acceptez de travailler sur des horaires d'équipe 2x8
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 1 mois |
| Lieu de la mission | : | Deux-Sèvres Thouars |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
|
| Début de la mission | : | Dès que possible |
| Salaire : | : | 11.88 Horaire |
| Secteur | : | Exploitation, Maintenance, Production |
