Assistant - Service achats - Stage de 6 mois (H/F)

Sous la responsabilité de l'Acheteur au sein de
la filière Boulangerie/Viennoiserie/Pâtisserie (BVP), vos missions seront
centrées sur le support opérationnel et la contribution stratégique à la
performance du service :

    1. Participation active aux Négociations Annuelles 2026 (Coeur de mission) :

• Préparation des dossiers
  fournisseurs (analyse des données de performance, suivi des indicateurs HMP et
  MPA).
• Support direct à l'Acheteur
  lors des rendez-vous clés avec les industriels.
• Synthèse et suivi des
  accords signés et des engagements pris. 

    2.  Gestion des Appels d’Offres
Promotionnels :

• Contribution à la
  négociation et à la contractualisation des offres promotionnelles (tracts,
  catalogues) sur le périmètre BVP.
• Analyse de la compétitivité
  des offres et optimisation des marges.

    3.  Projets d'Optimisation des Processus Achats :

• Analyse et proposition
  d'amélioration des outils de pilotage et de reporting du service.
• Participation à la mise en
  place de nouveaux process pour gagner en efficacité dans la gestion de la
  relation fournisseur.

Ces missions seront adaptées et enrichies en
fonction de votre profil, de votre autonomie et de votre progression au sein de
l'équipe. Nous valorisons l'initiative et l'envie d'apprendre !

Chez U, les missions sont variées, dynamiques et
responsabilisantes. Elles vous permettront d’être acteur(trice) de votre projet
professionnel et de développer de nombreuses compétences professionnelles (sens
relationnel, rigueur, sens du résultat, etc.). 

Stage à compter de janvier 2026, d'une durée de 6 mois.

• Formation : Vous êtes actuellement en cours de formation Master 2 (Bac +5) avec une spécialisation en Achats (École de Commerce, IAE, Université).

• Compétences Techniques : Maîtrise avancée des outils bureautiques, notamment Excel (formules complexes, TCD, modélisation). Aisance avec l'analyse de données chiffrées et la lecture de P&L.

• Qualités Personnelles : Rigueur et sens de l'organisation. Proactivité et autonomie pour proposer des solutions. Excellent relationnel et force de conviction.

Vous épanouir à nos côtés :

Chez U, la quête de
progression se vit au quotidien : nous encourageons toujours la curiosité et
les nouvelles idées et vous serez amené.e à découvrir et à collaborer avec
l’ensemble de nos métiers.

La qualité de nos
relations humaines est la clé de notre succès. Nos collaborateurs arrivent et
repartent avec le sourire, fiers de cet esprit d’entraide et des moments de
convivialité qui les poussent à se dépasser.

Rejoindre une
enseigne qui innove et s’adapte au changement, c’est aussi l’assurance de
pouvoir évoluer si vous le souhaitez. Nous mettons tout en œuvre pour que vous
ayez la possibilité de grandir, alors rejoignez un environnement en constante
évolution.

Avantages :

• Titres restaurant,
  participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%, avantages CSE
• Un environnement qui prône la
  qualité de vie au travail : Restaurant d’entreprise, salle de sport, salle
  de repos, etc.

Ce poste est
ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous
sommes fiers d’agir pour l’inclusion.