PATISSIER (F/H)

Notre client est un traiteur reconnu spécialisé dans l'événementiel haut de gamme (mariages, réceptions d'entreprise, galas...). Il est basé sur la qualité de ses produits et l'excellence de son service. Rejoindre cette structure, c'est intégrer une équipe passionnée et contribuer à la réalisation de prestations culinaires qualitatives.

Nous recherchons un Pâtissier F/H expérimenté pour un contrat en Intérim (remplacement).

Missions Principales :

- Préparer et réaliser l'ensemble des produits de pâtisserie pour les événements (entremets, mignardises, pièces montées, desserts individuels, etc.).

- Appliquer rigoureusement les fiches techniques et les standards de qualité du client.

- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Assurer l'organisation et la propreté de son poste de travail.

- Participer, si nécessaire, à la mise en place ou au service sur les lieux de l'événement.

Nous recherchons un professionnel qualifié, passionné par la pâtisserie événementielle et capable de s'intégrer rapidement.

Formation et Expérience :

- Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (CAP, BTM ou équivalent).

- Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement acquise dans le domaine du traiteur ou de l'hôtellerie/restauration de qualité.

Compétences et Qualités :

- Maîtrise parfaite des techniques de base et des recettes de pâtisserie classique et contemporaine.

- Capacité à travailler de manière autonome, organisée et sous pression en période de forte activité.

- Créativité, sens du détail et exigence dans la finition des produits.

- Esprit d'équipe et flexibilité.

Si cette opportunité de mettre votre talent au service d'un traiteur événementiel d'exception vous motive, nous vous invitons à postuler sans attendre afin que nous puissions échanger avec vous sur votre candidature et vos aspirations.