Description
Notre client, évoluant dans le secteur de l'administration publique, recherche un(e) Chef de cuisine (F/H)
Prêt(e) à révéler votre talent culinaire en tant que Chef de cuisine (F/H) ?
Vous serez responsable de la supervision des activités culinaires pour garantir des repas de haute qualité dans le respect des normes établies
- Concevoir et préparer des plats créatifs utilisant des ingrédients frais, bio et locaux en respectant les normes sanitaires
- Gérer l'approvisionnement et le contrôle des stocks, en négociant avec des fournisseurs locaux pour assurer des produits en circuit court
- Mettre en place des animations culinaires éducatives et interagir positivement avec les convives pour promouvoir l'éducation au goût et à l'environnement
Une proposition inédite pour ce poste:
- Contrat: Intérim
- Durée: 2 semaines (voire plus)
- Salaire: 12.10 euros/heure (+ primes)
Profil recherché
Chef de cuisine en charge de créer des repas nutritifs et innovants, tout en gérant efficacement les approvisionnements et l'équipe.
- Maîtrise des techniques culinaires et des besoins nutritionnels des enfants
- Connaissance approfondie de la réglementation en restauration scolaire et des normes HACCP
- Diplôme d'État en cuisine ou certification équivalente exigée
- Capacité démontrée à diriger une équipe et à animer des interactions éducatives avec les enfants
Processus de recrutement
Vous recherchez un nouveau défi professionnel? Postulez dès maintenant! Réponse dans les 48h pour valider votre candidature et intégrer une entreprise de renom en constante évolution.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 30 jour(s) |
| Lieu de la mission | : | Loire-Atlantique Plesse |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 27/01/2026 |
| Salaire : | : | 12.1 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
