Description
Nous recherchons pour le compte de notre client, un Responsable de Boutique (F/H)
Lieu : Le Mans (72000)
Type de contrat : CDI
Votre Mission : Faire rayonner l'art de la Madeleine
Plus qu'un simple poste de gestion, vous êtes le garant de l'excellence et de la gourmandise. Votre objectif ? Assurer la performance commerciale de la boutique tout en offrant une expérience client inoubliable.
En véritable manager de terrain, vous animez votre équipe et veillez à la qualité irréprochable des produits, du laboratoire jusqu'à la vitrine.
Vos Responsabilités au Quotidien:
Pilotage & Management : Vous encadrez, formez et motivez votre équipe au quotidien pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires.
Vente & Expérience Client : Ambassadeur de la marque, vous accueillez et conseillez vos clients avec passion.
Artisanat & Production : Vous participez activement à la fabrication ! De la préparation des appareils (recettes standardisées) au pochage et à la cuisson, vous maîtrisez l'art de la madeleine parfaite.
Innovation : Vous avez le goût de la création ? Vous participez à l'élaboration des nouvelles recettes et des gammes saisonnières.
Gestion & Rigueur : Vous assurez le reporting, la gestion des stocks, les inventaires et le respect strict des normes HACCP.
Profil recherché
Vous êtes la personne idéale si :
Expertise : Vous maîtrisez les techniques de base de la pâtisserie et de la vente.
Leadership : Vous savez transmettre des consignes, gérer les priorités et prendre des décisions rapides.
Sens du détail : Vous avez un œil aiguisé pour l'esthétisme de la vitrine et une rigueur absolue sur l'hygiène.
Esprit d'équipe : Ponctuel(le) et organisé(e), vous aimez travailler dans un environnement dynamique.
Conditions de travail:
Planning variable incluant les week-ends et jours fériés (selon l'activité).
Travail en station debout prolongée.
Localisation en plein cœur du Mans.
Prêt(e) à relever le défi et à régaler nos clients ? Envoyez-nous votre candidature !
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDI |
| Lieu de la mission | : | Sarthe Le mans |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | Dès que possible |
| Salaire Annuel Brut : | : | 27000€ |
| Secteur | : | Commercial, Distribution |
