Description
Pour le compte d'un de nos client possédant un bar et deux restaurants situés sur la célèbre côte adriatique en Émilie-Romagne, nous recherchons un Boulanger bilingue Italien (H/F) pour la saison estivale, d'avril à septembre/octobre.
Vous avez l'amour du pain croustillant et l'envie de passer un été sous le soleil italien ? Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) et bilingue (Français/Italien) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison 2026 !
Vos missions principales :
Vous participerez activement à la vie de la boulangerie. Vos missions principales incluent :
Production artisanale : Pétrissage, façonnage et cuisson de pains traditionnels, spéciaux et viennoiseries.
Gestion du four : Maîtrise des cuissons pour garantir une qualité constante.
Innovation : Participation à l'élaboration de recettes locales ou signatures.
Hygiène : Respect strict des normes HACCP et entretien de l'espace de travail.
Interface linguistique : Communication fluide avec l'équipe locale et éventuellement la clientèle ou les fournisseurs.
cliquez sur ce lien pour plus d'informations:
https://s.33trucs.com/BqMk0lxQ?n=5
Profil recherché
Nous cherchons un profil autonome, capable de s'adapter rapidement à un nouvel environnement de travail.
Compétences techniques : Diplôme en boulangerie (CAP/BP ou équivalent) avec une expérience significative en milieu artisanal.
Langues : Bilingue Italien/Français impératif. Vous devez être capable de tenir une conversation technique et professionnelle dans les deux langues.
Savoir-être : Esprit d'équipe, ponctualité (le fameux réveil matinal !) et résistance au stress lié à la forte affluence saisonnière.
Petit plus : Une connaissance des spécialités boulangères italiennes (focaccia, ciabatta) serait un véritable atout.
Vous avez tous les critères recherchés pour ce poste, alors n'hésitez et postulez ! Cliquez sur ce lien pour plus d'informations: https://s.33trucs.com/BqMk0
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDD |
| Durée du contrat | : | 7 mois |
| Lieu de la mission | : | Aube Troyes |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 2 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | Dès que possible |
| Salaire Annuel Brut : | : | 28800€ |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
