Description
Nous recrutons pour le compte d'un fabricant de produits bretons reconnu, situé à proximité de Quimperlé, un profil technique F/H pour un poste stratégique au sein de l'unité de production.
Spécialiste de la fabrication de produits régionaux, notre client s'appuie sur un outil de production performant et une identité bretonne forte. L'entreprise recherche un collaborateur fiable pour piloter l'étape initiale de sa chaîne de fabrication.
Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurez la réalisation des recettes de pâtes conformément aux procédures établies.
Missions : Pesée, mélange, respect des temps de pétrissage et suivi des fiches techniques.
Rythme : Semaine de 4 jours (journées de 9h à 10h).
Horaires : Prise de poste à 06h00.
Responsabilité : Poste clé garantissant le flux de production de l'ensemble de l'atelier.
Profil recherché
Ce poste nécessite une solide base technique en pâtisserie ou en boulangerie industrielle.
Rigueur : Respect strict des dosages et des protocoles d'hygiène/sécurité.
Autonomie : Capacité à gérer seul sa charge de travail après une période d'intégration.
Fiabilité : Profil sérieux, conscient que la continuité de la production dépend directement de la qualité des pâtes réalisées.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 6 mois |
| Lieu de la mission | : | Finistère Quimperle |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 09/03/2026 |
| Salaire : | : | 12.02 Horaire |
| Secteur | : | Secteur médical, Santé, Social |
