Description
Notre client, situé à BOURRON MARLOTTE, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Notre client offre bien plus qu'un simple emploi: une culture valorisant les défis stimulants, une organisation à taille humaine et des valeurs fortes en matière de respect des collaborateurs.
Souhaitez-vous apporter votre créativité culinaire en tant que Second de cuisine (F/H) ?
En tant qu'adjoint à la direction culinaire, vous assisterez le chef dans la préparation et la présentation de plats gastronomiques traditionnels.
- Superviser les opérations culinaires quotidiennes, garantissant la conformité aux normes de qualité.
- Collaborer étroitement avec le chef pour le développement de nouvelles recettes.
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour optimiser leurs performances.
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients, assurant la disponibilité de produits frais et de saison.
- Maintenir un environnement de travail sécuritaire et respectueux des normes d'hygiène.
Voici les conditions proposées pour ce poste :
- Contrat: CDD
- Durée: 2/mois
Profil recherché
Nous recherchons pour notre client un(e) Second de cuisine (F/H) expérimenté(e) dans la cuisine traditionnelle, disponible de fin mai à fin juillet.
- Expérience souhaitée en tant que second de cuisine
- Excellente maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle
- Capacité à superviser et organiser le travail en cuisine efficacement
- Diplôme d'État en cuisine ou certification équivalente requis(e)
- Aptitude à travailler en équipe avec une bonne communication et résilience
Processus de recrutement
Intéressé(e) par cette offre d'emploi ? Postulez facilement !
Nos consultants spécialisés examineront votre candidature avec respect de l'égalité des chances et de bienveillance. Nous vous donnerons une réponse transparente, quelle que soit l'issue de votre candidature.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDD |
| Durée du contrat | : | 2 mois |
| Lieu de la mission | : | Seine-et-Marne Bourron marlotte |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
|
| Début de la mission | : | 31/05/2026 |
| Salaire Annuel Brut : | : | 28800€ |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
